蒸汽石鍋魚(yú)采用蒸汽發(fā)生器低成本熱能解決方案
吃厭了各種食物,總想要嘗試新鮮吃法,蒸汽石鍋魚(yú)就橫空出世。很多商家瞅準(zhǔn)了這個(gè)機(jī)會(huì),大展拳腳,大桶撈金。俗話說(shuō):“譜食之道,火候必佳。”所以做出一鍋耐人尋味,回頭客不斷的石鍋魚(yú),不僅需要秘制的配方更重要的是火候(既蒸汽熱能)。接下來(lái)小編帶大家去看看商家是怎樣低成本解決蒸汽石鍋魚(yú)熱能問(wèn)題?
云南原生態(tài)石鍋魚(yú)是一家老品牌的石鍋魚(yú)商家,最開(kāi)始他們采傳統(tǒng)的石鍋魚(yú)做法用大火把石鍋魚(yú)提前加熱烹熟上桌再保溫,但是火候不易掌握,時(shí)間長(zhǎng)影響石鍋魚(yú)的口感,口味大打折扣!隨著石鍋魚(yú)的風(fēng)靡,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,云南原生態(tài)石鍋魚(yú)老板意識(shí)到要想獨(dú)占鰲頭就必須從根本上解決石鍋魚(yú)問(wèn)題--熱能問(wèn)題。于是原生態(tài)蒸石鍋魚(yú)老板就想到采用蒸汽發(fā)生器來(lái)解決這一問(wèn)題,那么應(yīng)該選擇怎樣的蒸汽發(fā)生器呢?
云南原生態(tài)石鍋魚(yú)老板根據(jù)石鍋魚(yú)的熱能問(wèn)題總結(jié)出最適合做石鍋魚(yú)的蒸汽發(fā)生器:一個(gè)可以將熱能輸送到餐桌上,并不影響店鋪裝修美觀,可控制熱能大小,體積小,產(chǎn)氣快而且量大。云南原生態(tài)石鍋魚(yú)老板在網(wǎng)上找到了諾貝思,并說(shuō)出了自己的想法。諾貝思蒸汽發(fā)生器專家給他推薦了全自動(dòng)燃?xì)庹羝l(fā)生器。
該蒸汽發(fā)生器的特點(diǎn)
1.出廠前均經(jīng)國(guó)家檢測(cè)部門檢驗(yàn)。
2.產(chǎn)氣快,壓力穩(wěn),高效率,運(yùn)行成本低。
3.采用進(jìn)口燃燒機(jī),自動(dòng)點(diǎn)火,燃燒故障自動(dòng)報(bào)警及保護(hù)。
4.反應(yīng)靈敏,維護(hù)簡(jiǎn)單。
5.可走地下保溫管道連接到店面,一臺(tái)燃?xì)庹羝l(fā)生器可用1-20桌
6.設(shè)有水位控制系統(tǒng),加熱控制系統(tǒng),壓力控制系統(tǒng)。
諾貝思蒸汽發(fā)生器專家并給他制定了熱能解決方案:80桌,使用了4臺(tái)全自動(dòng)燃?xì)庹羝l(fā)生,管道通過(guò)地下保溫管道接到桌子上,派技術(shù)專員到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)安裝調(diào)試。
云南原生態(tài)石鍋魚(yú)至今生意火爆,回頭客不斷增加,老板告訴我們,相比其他采用高壓鍋或柴或煤烹制石鍋魚(yú),不僅石鍋魚(yú)的味道得到了提升,而且全自動(dòng)燃?xì)庹羝l(fā)生器,設(shè)定好溫度,功率,蒸發(fā)量,不需要人看管,無(wú)論從人力上還是能源上都降低了成本,更重要的是綠色環(huán)保,沒(méi)有黑煙沒(méi)有異味,顧客完全沉浸于石鍋魚(yú)的美味之中。
諾貝思蒸汽發(fā)生專注行業(yè)17年掌握核心技術(shù),專業(yè)提供熱能解決方案,諾貝思蒸汽發(fā)生器專家可根據(jù)用戶需求設(shè)、用戶圖紙?jiān)O(shè)計(jì)流量可計(jì)、功率無(wú)極調(diào)節(jié)等特點(diǎn)的蒸汽發(fā)生器。
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