我們都知道用電加熱蒸汽發(fā)生器能釀酒，而且效果好，但是使用燃油蒸汽發(fā)生器會影響釀酒質量嗎？因為有的人也許會問，燃油蒸汽發(fā)生器使用的燃油會會發(fā)出氣味，從而影響酒的濃香味！然而事實真的是這樣嗎？

諾貝思蒸汽專家告訴你，答案是否定的！現(xiàn)在是一個工業(yè)化的時代，釀制白酒也成為了批量生產(chǎn)，如何保證批量生產(chǎn)呢？這就需要用到大規(guī)模的釀酒設備，以及新的釀酒工藝。現(xiàn)代化批量釀酒就采用的是蒸汽產(chǎn)酒，也就是大家經(jīng)常說的蒸酒、煮酒。有比較了解釀酒過程的人都應該知道，現(xiàn)在酒坊釀酒等企業(yè)都采用的是蒸汽發(fā)生器釀酒工藝。

說到蒸汽發(fā)生器，它的種類很多，那么用哪種類型的蒸汽發(fā)生器釀酒更好呢？現(xiàn)在市面上常見的釀酒用蒸汽發(fā)生器主要以電加熱蒸汽發(fā)生器和免檢燃油蒸汽發(fā)生器或燃氣蒸汽發(fā)生器為主。當然也有用生物質顆粒蒸汽發(fā)生器，但是生物質蒸汽發(fā)生器使用燃料比較麻煩一點，需要人看管控制，所以使用的比較少。

那么，燃油蒸汽發(fā)生器釀酒到底會影響酒的純度嗎？很多網(wǎng)友想過之后分析道：免檢燃油蒸汽發(fā)生器雖然免檢比較好，但是柴油畢竟是有氣味的，要是混在在酒里面了，氣味混亂了，那一鍋子酒都浪費了，真的是這樣嗎？。

諾貝思跟跟多釀酒廠有過合作，也有使用燃氣蒸汽發(fā)生器釀酒的廠家，據(jù)廠家老板回應，其實免檢燃油蒸汽發(fā)生器釀制白酒并沒有像網(wǎng)上說的那樣，真實情況是一點異味都沒有。而且比電加熱蒸汽發(fā)生器運行成本還要便宜，這樣不僅節(jié)約了成本，而且釀酒用燃油蒸汽發(fā)生器可根據(jù)需求調節(jié)功率從而控制出氣量，達到既不浪費又能滿足需求，這對于小作坊來說，更是從成本上大大的縮減了一部分開支。如果您需要釀酒用蒸汽發(fā)生器可聯(lián)系諾貝思蒸汽專家，為你量身定制熱能解決方案。