武漢諾貝思蒸汽設(shè)備加工糖果案例
說到糖果相信大家一定都不陌生,糖果行業(yè)作為我國傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一,潛力市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)張。然而糖果的加工工藝要求卻較高,通常來說糖果的生產(chǎn)離不開燃?xì)庹羝l(fā)生器的幫助。
客戶是廣東某食品加工廠,位于廣東東莞,是一家以面包、蛋糕、西點(diǎn)、糖果為業(yè)務(wù)范圍的公司,其產(chǎn)品銷往各大超市面包店。
2017年客戶糖果訂單量大大增加,原有蒸汽設(shè)備老化導(dǎo)致生產(chǎn)線沒達(dá)到設(shè)計(jì)要求,生產(chǎn)跟不上排產(chǎn),急需對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行更新,后來通過朋友介紹找到了武漢諾貝思,與諾貝思商務(wù)經(jīng)理溝通后的出整體的解決方案后,訂購了一臺(tái)1噸燃?xì)庹羝l(fā)生器用于融化砂糖晶體和熬糖。
一般,在熬砂糖晶體的過程中,對(duì)于溫度的要求很高,溫度不夠會(huì)熬很久,溫度太高會(huì)熬糊化,而使用燃?xì)庹羝l(fā)生器進(jìn)行熬糖就容易掌控多了,只需要通過功率調(diào)節(jié)到所需要的蒸汽溫度就可以了。
諾貝思食品加工燃?xì)庹羝l(fā)生器除了負(fù)責(zé)客戶糖果生產(chǎn)線提供熱源外,還為面包面團(tuán)發(fā)酵提供熱源。對(duì)于企業(yè)而言,掌握了提高生產(chǎn)效率的方法,就是占據(jù)廣闊市場(chǎng)的方法,因此配備一臺(tái)諾貝思食品加工燃?xì)庹羝l(fā)生器提高蒸汽利用率解決生產(chǎn)線熱源問題,是最正確的選擇。
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