餐具是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚奈锲罚捎诓途呙刻於紩臀覀兊目诒沁M(jìn)行親密接觸，因此餐具的消毒滅菌十分重要。很多餐具清洗消毒行業(yè)都廣泛使用到山東餐具消毒高溫蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽進(jìn)行消毒滅菌，那么已知的消毒餐具的方式那么多，比如沸水消毒、紅外消毒法、化學(xué)消毒法等等為什么選擇高溫蒸汽消毒餐具呢？

其實高溫蒸汽消毒餐具不管是從便捷程度上、消毒效果上和使用成本上都占有一定的優(yōu)勢，就比如沸水消毒法需要將清洗好的餐具放置沸水中進(jìn)行消毒，這一過程后餐具上會沾上水煮，濕潤的環(huán)境又會給餐具滋生細(xì)菌微生物。那么使用山東高溫蒸汽發(fā)生器進(jìn)行消毒餐具過程中，高溫蒸汽消毒還可以順便給餐具烘干，這又給餐具清洗消毒的過程節(jié)省了一個步奏。

在說說化學(xué)消毒，化學(xué)消毒餐具需要使用到專用的餐具消毒劑，這個消毒劑和水的配比也有講究，消毒劑濃度低了可能消毒餐具的不徹底，濃度高了也可能會有化學(xué)殘留物，并且化學(xué)消毒過程會產(chǎn)生大量的廢水，會造成一定的浪費和污染。采用高溫蒸汽發(fā)生器消毒餐具呢不用擔(dān)心產(chǎn)生污染物，并且使用過程省心，省水和運行成本。為什么高溫蒸汽消毒餐具被應(yīng)用如此廣泛相信大家都有一個判斷了吧！

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