馬上就快過(guò)年了，很多人又在準(zhǔn)備年貨了，在過(guò)年的時(shí)候很多地方的人喜歡吃豆制品，因?yàn)樗粌H好吃而且能夠補(bǔ)充人體所需要的各種養(yǎng)分。那么對(duì)于豆制品加工廠來(lái)說(shuō)，就需要提高生產(chǎn)效率來(lái)應(yīng)對(duì)年底這波高峰了。某豆制品加工廠就在諾貝思訂購(gòu)了一臺(tái)72kw豆制品加工蒸汽發(fā)生器進(jìn)行工藝的提升。

豆制品廠的李老板的是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解諾貝思的，在與諾貝思業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行詳細(xì)溝通之后，了解到原來(lái)李老板是為了煮豆?jié){，在豆制品制作工藝中最難的一步就是：“煮漿”，李先生表示，要想把豆?jié){煮熟，一是要將蛋白質(zhì)變性到可以和凝固劑發(fā)生反應(yīng)的狀態(tài)，就必須要一定的溫度和時(shí)間；二是要通過(guò)加熱將大豆中對(duì)人體有毒的成分消除；三是對(duì)豆?jié){進(jìn)行高溫殺菌。想要同時(shí)到達(dá)這三點(diǎn)，是相當(dāng)困難的。如今年關(guān)將至，訂單量越來(lái)越大，因此李老板相當(dāng)?shù)闹?，諾貝思業(yè)務(wù)經(jīng)理了解到這些情況后，為豆制品廠設(shè)計(jì)了一套蒸汽熱能方案，并為豆制品廠推薦了一款72kw豆制品加工蒸汽發(fā)生器。

經(jīng)過(guò)一周的使用，李老板反饋電話說(shuō)道生產(chǎn)的時(shí)間縮短了不少，這臺(tái)72kw豆制品加工蒸汽發(fā)生器蒸汽量大，熱效率還是比較高的，而且排出來(lái)的水無(wú)污染，煮的豆?jié){受熱均勻，大大的提高了豆制品廠的加工效率。