真空包裝用蒸汽發(fā)生器作為一種重要的包裝方式廣泛用于食品行業(yè)， 對于每個人的生活必不可少，可在水果包裝中，蒸汽發(fā)生器的使用并不普遍。

網(wǎng)購已經(jīng)成為我們的一種習慣，上至衣服鞋帽下至日用家裝，無一例外，可水果在網(wǎng)購的地位卻偏偏很尷尬，那么，網(wǎng)購水果到底為什么不靠譜呢？

一家水果店最重要的品質(zhì)是什么，不僅僅是水果質(zhì)量好、物流配送快，包裝也很關(guān)鍵，網(wǎng)店更是如此。

很多網(wǎng)購消費者就在抱怨，買10個蘋果9個是爛的，真的是商家賣了爛蘋果嗎，其實不然，新鮮完好的蘋果如果包裝不做好，經(jīng)過物流的粗魯裝卸、長途運輸，怎么可能不爛。而水果真空包裝用蒸汽發(fā)生器能對產(chǎn)品起到很好的保護，這可以在保證產(chǎn)品高品質(zhì)的同時延長產(chǎn)品的貨架期。

包裝的基礎(chǔ)功能是在運輸、存儲和銷售途中對產(chǎn)品提供保護，然而傳統(tǒng)的包裝形式通常不盡如人意，在裝卸、運輸、銷售等任何一個環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品受損都可能會影響到品質(zhì)。造成該情況發(fā)生的一個重要原因就是包裝的穩(wěn)定性和剛性不夠，若使用適當?shù)陌b材料結(jié)合真空包裝用蒸汽發(fā)生器進行水果重新包裝，可更長久地保持新鮮度，延長水果壽命，減少變質(zhì)腐爛。